Taller, «el verdadero Yo».
Del 20 al 22 de febrero tubo lugar en La Casa do Roble del segundo fin de semana del Taller el verdadero Yo. Fue para nosotros un grato placer volver a contar con los miembros de este taller, «la tribu» como ellos gustan denominarse, en las instalaciones do Roble. Esta vez fueron 15 personas las que pudieron asistir al Taller y convivir durante 3 días en una inolvidable experiencia.
Esta vez llegaron desde Valladolid, Madrid y Galicia, y pusieron a prueba la buena comunicación de nuestra casa ya que además del coche como medio de transporte para llegar utilizaron también el tren desde Valladolid y el bus desde Santiago.
Como no podría ser de otra manera fue un fin de semana intenso de emociones, vivencias y como no de trabajo. Desde o Roble queremos agradecer a todos los miembros del Taller el verdadero yo por su amabilidad y el afecto que nos demuestran día tras día.
Para nosotros fue muy grato la coincidencia del cumpleaños de Margarita y poder celebralo en nuestra casa. Ya estamos deseando volver a contar con vosotros en nuestra casa en el cual intentaremos sorprenderos de nuevo con un nuevo menú de comida vegetariana 100% ecológica.
Aquí os indicamos cual fue el menú que pudieron degustar los asistentes al Taller el verdadero Yo.
Cena del Viernes:
Hamburguesas de harina de garbanzo sobre lecho de ensalada
Quiché de Verduras
Fruta Variada
Comida del Sábado:
Pakoras con guacamole
Guiso de mijo
Natillas de Manzana
Cena del Sábado:
Crema de Puerros y Patatas
Tortilla de patatas y acelgas
Bizcocho de pera y canela
Comida del Domingo:
Canapés (Tahín con mermelada de melocotón / paté de algas)
Macarrones con queso feta, coliflor y nueces
Mousse de mandarina
Toda estos platos los preparamos gracias a los productos 100% ecológicos suministrados por Terra Ecolóxica de A Coruña.
